A contabilidade, segundo o Conselho Federal de Contabilidade, é uma ciência, responsável por estudar, interpretar e registrar os fenômenos que afetam o patrimônio de uma organização. Esses fenômenos são todas as movimentações relativas a dinheiro e bens dentro da empresa.
O controle desse patrimônio e dessas movimentações é importante para resguardar a saúde e o futuro do negócio. Com o avanço da tecnologia e a concorrência acirrada no setor de alimentos, surge a necessidade de uma contabilidade diferenciada para o agronegócio, capaz de desenvolver informações concretas, com as quais proprietários e administradores consigam discernir o verdadeiro desempenho de seu negócio.
A atualização dos mecanismos de gestão nas propriedades rurais é, hoje, uma necessidade fundamental para alavancar a produção, aumentar a produtividade e, consequentemente, alcançar os resultados esperados. Os processos, quando feitos por profissionais qualificados e dedicados a essa área, podem contribuir para que as empresas rurais obtenham rendimentos adicionais, diluam custos, economizem insumos, aumentam os lucros, geram maior renda e mais empregos.
Sendo assim, a contabilidade do agronegócio controla toda a parte econômica e financeira das propriedades rurais, registrando compras, vendas, recebimentos e pagamentos. Com essas informações, são gerados demonstrativos e relatórios da situação atual da empresa. Com a análise desses relatórios, é possível apontar o que há de errado com a saúde financeira da propriedade rural. A partir daí, é feito um planejamento da empresa para a implementação de mudanças, buscando maior eficiência e melhoria da situação econômica.
O MBA Contabilidade, Auditoria e Perícia do Agronegócio da FGI é voltado para contadores, agrônomos e profissionais diretamente ligados ao segmento agro ou que tenham o desejo de se inserir no setor do agronegócio, ampliar seus conhecimentos e se tornar um especialista. O único pré-requisito para adentrar na especialização é ter graduação em áreas afins.
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